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動画詳細
「エビとズッキーニのドリア」
夏野菜を使った、暑い時期でもおいしく食べられる一品となります。誰でもオーブンで簡単に作れます。
お料理が初めての方もレパートリーを増やしたい方も是非！
出来上がったお料理は召し上がっていただけます。
コロナウイルス感染防止のため、実食時には1人につき1テーブルでお願いしております。
生徒の感想
ドリアに入れる野菜などは、みじん切りにすることで子供が食べやすくなっていいと思います。
ドリアのソースは栄養豊かでおいしかったです。
ホワイトソースも比較的簡単に作れるので気軽にやってみます。
味の調整が意外と難しく、塩を入れる量の加減は大切だと思いました。
ちゃんと味見をして失敗のない仕上げを目指したいです。
またソースも分けて作るより、一回の作業工程にまとめているため初心者にも易しい方法だと思いました。
