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動画詳細

「スウィートポテト」

ラム酒がきいたスウィートポテトです。ちょっと大人の味♪

出来上がったお料理は召し上がっていただけます。
コロナウイルス感染防止のため、実食時には1人につき1テーブルでお願いしております。

生徒の感想

蒸したての熱い時に、上から一気に押すことで簡単にサツマイモをこすことが出来ると知りました。 栗きんとんなどにも応用したいと思います。

栗やレーズンをいれてもおいしかったです。ひと手間加えることでこんなに口当たり滑らかになるなんて！おどろきです。

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